■鉄瓶で沸かした白湯
南部鉄器の鉄瓶で水を沸かし、一度沸騰したら弱火で約5分、ゆっくり沸かし続けることにより、鉄がゆるやかに溶出される。鉄瓶で沸かした白湯は、味もまろやかで美味しいし、冷めにくい。ただし鉄瓶は、お湯を入れたままにしたり、濡れた状態で放置したりするとサビてしまうから、使い終わったら空焚きか、余熱でしっかり水分を飛ばす。いい鉄瓶は値段が張るし、ちょっと手入れが面倒だけれど、大事に使えば、一生使える優れもの。
冨永愛さんのこの記事を読んで、
南部鉄器の鉄瓶手に入れました ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
白湯は以前から愛飲してましたが、
鉄瓶の白湯マジ美味しい！
『これ飲んだからって冨永愛にはなれないのよ』
byマ○コ
わかってますとも！
でも真似したくなるんです (,,>᎑<,,)
白湯はホワイトニングの観点からもお勧めなので、
これからも愛飲 ( •̀ᴗ•́๑)
Comments